Los chicos de CPG y el vicepresidente de digital de las panaderías Bimbo
Estás leyendo un artículo del Informe de Shopper Marketing de Strategy, que cubre las asociaciones con el sector minorista, los programas en tienda y los conocimientos de los consumidores que las marcas están utilizando para influir en los consumidores en los estantes. Para recibir los artículos en su bandeja de entrada cada dos miércoles, suscríbase al boletín.
Bimbo ha invertido mucho en su cartera de productos de panadería y pastelería, y recientemente ha renovado su marca Pom, de 130 años de antigüedad. Pero esta semana quiere llegar a los consumidores que buscan la sostenibilidad en sus compras de alimentos relanzando una nueva marca en Canadá.
Oroweat era anteriormente propiedad de Weston Bakeries; aunque se vendió a Bimbo en 2002 al adquirir algunos de los negocios estadounidenses de la empresa canadiense, Weston conservó la licencia de la marca en Canadá. Ahora ha vuelto a adquirir los derechos de la marca ecológica y va a lanzar tres referencias en las principales cadenas de supermercados del oeste de Canadá (cerca de su planta de producción en la Columbia Británica).
Según Mary Bewick Clowater, directora de marketing de las marcas Stonemill y Oroweat de Bimbo Canadá, el principal factor de diferenciación de la marca es que se trata de un producto “horneado de forma sostenible”, una frase que se utiliza en su creatividad y se muestra de forma destacada en el envase. Es algo que la marca respalda en sus prácticas: el pan se hornea íntegramente con energía renovable, se entrega con combustible ecológico y sus residuos se convierten en alimento para animales.
Bimbo Thomas, Dayo Amusa, Seilat Adebowale, en –
En 2007, el Grupo Bimbo, líder mundial en el sector de la panadería, se expande a China, al tiempo que emprende iniciativas para hacer más rentables sus operaciones en Estados Unidos y Sudamérica. Permite a los estudiantes analizar toda la estrategia global de la empresa. Presta especial atención a la forma en que una empresa multinacional debe adaptarse mejor a las diferencias en las instituciones básicas del capitalismo y a las preferencias de los consumidores, tanto entre países como dentro de ellos.
En EMBA PRO, proporcionamos soluciones profesionales de Marketing Mix y Estrategia de Marketing a nivel corporativo. El caso de estudio del Grupo Bimbo es un caso de estudio de la Harvard Business School (HBR) escrito por Jordan Siegel. El caso de estudio de Grupo Bimbo (referido como “Bimbo Grupo” de aquí en adelante) proporciona un escenario de evaluación y decisión en el campo de los negocios globales. También toca temas de negocios como – Marketing Mix, Producto, Precio, Plaza, Promoción, 4P, Globalización, Estrategia.
Nuestra metodología de aprendizaje inmersiva, desde las discusiones de casos prácticos hasta las herramientas de simulación, ayuda a los profesionales de MBA y EMBA a obtener una nueva visión y a profundizar en su conocimiento del campo de los negocios globales, la empresa, el contexto, los colaboradores, los competidores, los clientes, los factores del marketing mix, las decisiones relacionadas con los productos, las estrategias de precios y mucho más.
Entrevista con Arsène et les pipelettes @Pitti Bimbo –
Este plan de marketing internacional se realiza para el GRUPO BIMBO. El propósito de la empresa es transformar la industria de la panificación con un enfoque sostenible, altamente productivo y profundamente humano dentro de los 32 países en los que opera. El objetivo de este informe es analizar y evaluar el potencial del nuevo mercado indio, ya que el GRUPO BIMBO ha adquirido recientemente la empresa india de productos de panadería Harvest Gold.
La misión de Harvest Gold ha sido hasta ahora mantener su posición de liderazgo en la New Capital Region (NCR por sus siglas en inglés, alrededor de Nueva Delhi) como la primera marca de pan de molde. Los 25 años de experiencia de Harvest Gold en el sector y su capacidad para innovar y seguir aumentando sus estándares de fabricación a lo largo de los años es, según la marca (Harvest Gold 2018), lo que les define como marca líder para los consumidores de pan.
Además, como veremos a lo largo del informe, la marca busca ampliar y reforzar aún más su posición en la región NCR, por lo que puede contar con los grandes recursos de BIMBO para perseguir este objetivo. A la inversa, Harvest Gold es la puerta de oro abierta al mercado indio y BIMBO puede confiar en la experiencia de la marca para penetrar eficazmente en este nuevo mercado.
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Según Forbes, el éxito y la consolidación del Grupo Bimbo en los últimos 73 años se debe a su “estilo mexicano” de hacer las cosas. Este modelo se basa en “el conocimiento de los mercados y en anticiparse a los caprichos de la globalización,”
Según Forbes, el éxito y la consolidación de Grupo Bimbo en los últimos 73 años se debe a su “estilo mexicano” de hacer las cosas. Este modelo se basa en “el conocimiento de los mercados y en anticiparse a los caprichos de la globalización”, lo que ha dado como resultado unas ventas anuales de más de 15.100 millones de dólares en todo el mundo.
En primer lugar, el número destaca la labor local que realiza la empresa. Jorge Zárate, vicepresidente de Operaciones Globales, Ingeniería y Logística, señala que la planta de Bimbo Azcapotzalco, que tiene 46 años de funcionamiento, es la base sobre la que la mayor empresa panificadora del mundo ha llevado a cabo su expansión.
Zárate dice que sin la innovación de los equipos, las operaciones serían aún más costosas. Además, dice que un negocio que requiere grandes volúmenes de producción (como es el caso de la producción de pan fresco) y un uso intensivo de capital (maquinaria y camiones) justifica que la empresa asuma la responsabilidad de toda su cadena de producción.
