Seminario CiMUS: “Gestión – mi experiencia personal
ResumenEste estudio pretende profundizar en el conocimiento del perfil y comportamiento del cliente en el marketing ibérico y en los destinos turísticos transfronterizos, en concreto el caso de la Eurorregión Galicia-Norte de Portugal. El estudio se desarrolla bajo una perspectiva de marketing de nicho. En nuestra opinión, el marketing de nicho no se circunscribe a los límites de los mercados nacionales. Estudios previos sugieren que las regiones transfronterizas son una noción atractiva, aunque requieren más investigación teórica y empírica. Aún existen lagunas en la comprensión de la gestión de destinos en las regiones transfronterizas y del perfil y las motivaciones de los clientes. En general, esta investigación intenta producir una comprensión más profunda del perfil y el comportamiento de los consumidores en entornos turísticos, abordando la predisposición para el destino en contextos específicos (es decir, la Eurorregión Galicia-Norte de Portugal). El estudio propone los factores que influyen en el comportamiento y las actitudes de los clientes (por ejemplo, la implicación, el apego al lugar y la satisfacción del turista) en el contexto de los destinos turísticos transfronterizos. Bajo una perspectiva interdisciplinar, esta investigación reúne aportaciones del marketing, el turismo y la economía local. Se desarrolla un modelo teórico que especifica los antecedentes de la satisfacción y la fidelidad en las regiones turísticas transfronterizas. También se presentan las implicaciones para futuras investigaciones.
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Pero Galicia es mucho más que eso, verdes valles y suaves montañas, un lugar donde el salvaje mar rompe contra escarpados acantilados, es la región de España que más Km. de costa tiene, gracias a sus características rías estrechas y rocosas. Por no hablar de que Galicia también es conocida por ser uno de los mejores lugares del mundo para comer marisco.
Galicia es una de las regiones de España con mejor PIB, tras la crisis pandémica el PIB de Galicia ha crecido más de un 5% por lo que, si se cumplen las previsiones, esta región será una de las que más rápido se recupere. Una de las razones de esta recuperación es que cuenta con una mano de obra caracterizada por un alto nivel de formación y cualificación, lo que se traduce en una sana competitividad. Esto se debe a que el sistema educativo de Galicia produce el talento adecuado que las empresas necesitan para satisfacer sus necesidades de nuevas tecnologías y sistemas complejos.
Son muchas las empresas nacionales y extranjeras que eligen Galicia como destino de sus inversiones, la mayoría de Europa, pero también de países como Estados Unidos, Canadá, Japón o China. Para Galicia la consolidación empresarial está considerada como uno de sus objetivos primordiales, el gobierno promueve los clusters y ofrece oportunidades a los socios extranjeros para que se acerquen a las empresas gallegas.
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El Centro Superior de Hostelería de Galicia (CSHG), o la “Escuela de Hostelería de Galicia”, es un centro de enseñanza superior especializado en la formación de directores de hostelería y cocina. Para ello, el centro utiliza una metodología actualizada y eficaz, con la que los alumnos pueden alcanzar los más altos niveles profesionales en las futuras carreras elegidas.
La importancia estratégica del turismo en Galicia y la necesidad de profesionales cualificados en hostelería llevaron a la Xunta de Galicia a crear la Escuela de Hostelería de Galicia en 1993. Dos años después se impartió el primer curso académico.
Desde 1995, primer año en que se inició el curso de Diplomado en Dirección de Empresas de Hostelería, el CSHG ha formado a más de 1.200 directores de hotel, que actualmente trabajan en empresas hoteleras y turísticas de todo el mundo.
El proyecto del Centro Superior de Hostelería de Galicia nació en 1993 como solución a las necesidades que el sector de la hostelería tenía en cuanto a directores de hotel cualificados. Así, la Xunta de Galicia desarrolló un ambicioso proyecto de formación de futuros profesionales a través de la empresa encargada de la promoción turística de Galicia, empresa denominada “TURGALICIA, S. A.”.
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El proceso de modernización del modelo de negocio relacionado con los contenidos de La Voz de Galicia, fundada en 1882, demuestra que, por muy consolidado que esté un medio de comunicación, debe adaptarse a las nuevas dinámicas del mercado, con todos los riesgos que ello conlleva.
Hasta hace poco, las principales empresas informativas del mundo se embarcaban en una carrera desenfrenada por captar audiencias sin tener en cuenta el coste y la falta de un modelo de negocio sostenible y de lo que se conoce como modelo de audiencias, que La Voz de Galicia adoptó en el momento oportuno.
La empresa española de medios de comunicación, que está a punto de cumplir 140 años, optó por centrarse en el lector reorganizando su equipo editorial y construyendo una comunidad de suscriptores digitales para complementar la base de lectores del periódico impreso.
Morán explicó que el modelo de la empresa es único y consta de 16 redacciones, de las que 14 se encuentran en Galicia, otra en Madrid y la última en el Principado de Asturias: “Nos gusta decir que ningún gallego vive a más de 25 kilómetros de un periodista de La Voz”, dijo, y añadió que La Voz imprime más de 300 páginas al día y cuenta más de 16.000 historias locales e hiperlocales al mes gracias a un equipo de 240 periodistas y reporteros gráficos.
