Definición de supermercado
Sin embargo, los supermercados necesitan comercializar sus establecimientos de forma eficaz para crecer. Sin una excelente estrategia de marketing, podría estar perdiendo oportunidades de llegar a nuevos clientes y hacer crecer su negocio. Estas son algunas de las mejores prácticas para comercializar su supermercado.
El marketing es vital para el crecimiento. Puede ampliar su alcance y conectar con nuevos clientes a la vez que revitaliza su conexión con los clientes actuales. Cuando crea una relación genuina con sus clientes, se convierte en algo más que un negocio. Su tienda se convierte en parte de la comunidad y resulta esencial para las personas que viven en ella.
George Goodwin, responsable de marketing de IT Retail y tendero de tercera generación, lo resume muy bien. “El marketing es más que una transacción. Es una experiencia, y construir una relación amistosa que crezca con el tiempo beneficia tanto al cliente como al tendero”.
Para ayudarle a decidir qué tácticas de marketing utilizar, debe crear una estrategia de marketing global. Es posible que ya tenga algunas estrategias de marketing en marcha, y puede fijarse en lo que le ha funcionado en el pasado para orientar su nuevo plan.
Estrategias de marketing para minoristas
Muchas cosas han cambiado desde la pandemia, incluido el modo en que la gente compra sus alimentos. Sin embargo, el cambio en el comportamiento de los consumidores hacia la compra en línea no ha sido gradual. Muchas tiendas de comestibles han optado por soluciones rápidas, como asociarse con aplicaciones de entrega de comestibles como Instacart o Peapod para hacer frente al aumento de la demanda de compras de comestibles en línea. Estas asociaciones han demostrado ser una estrategia de marketing práctica y conveniente para las tiendas de comestibles sólo a corto plazo.
Este blog es un recorrido por las últimas tendencias en comercio electrónico de comestibles en línea y las asombrosas tendencias del mercado de comestibles en línea. También aprenderá a promocionar tiendas de comestibles en línea con estrategias para un mercado de comestibles en línea exitoso. Además, también aprenderá acerca de los canales de ingresos en los mercados de comestibles en línea y los comportamientos de compra en los EE.UU., Europa y el sudeste asiático. Por último, también descubrirá el futuro de la compra de comestibles en línea.
El mercado de comestibles en línea fue testigo de un gran avance durante la pandemia. La pandemia ha aumentado la demanda de pedidos en línea en un 76% en los mercados de comestibles en línea. Los mercados de comestibles en línea permiten a los clientes ahorrar tiempo y dinero sin preocuparse por el distanciamiento social. Las tiendas de comestibles se dieron cuenta del poder y el potencial de Internet y los negocios en línea durante la pandemia, rompiendo las barreras de los métodos de venta convencionales. Con una estrategia de marketing eficaz para las tiendas de comestibles, los minoristas de comestibles han duplicado sus ventas.
Retail marketing ideen
Comprender el comportamiento de su consumidor es esencial para fomentar las ventas de su supermercado. De hecho, hay variables que influyen en las decisiones que toman los consumidores, haciendo que elijan determinados productos o que aumenten su volumen de compras. A continuación encontrará algunas estrategias:
La elección de una cesta o carrito adecuado es determinante para los ingresos de una tienda o supermercado. De hecho, la capacidad nunca debe limitar a los compradores. Una vez en la tienda, los consumidores suelen incluir en su cesta productos que no estaban en la lista. Además, la mayoría de ellos no quedan satisfechos si no llenan el carrito o la cesta. En el siguiente estudio realizado por Shopping Basket, se puede comprobar cómo las ventas pueden aumentar un 32% con una cesta más grande:
Aunque la diferencia de precio sea mínima, el viejo truco de añadir decimales al precio sigue convenciendo al comprador. La gente suele fijarse en el primer dígito de una cifra; por tanto, un producto que cuesta 2,99EUR se visualizará como 2EUR en lugar de 3EUR. Además, este céntimo hará que el comprador perciba una reducción del precio y lo interpretará como un producto barato.
Supermercado de la cadena de suministro
Casi todo el mundo hace la compra en supermercados gigantes. No es ninguna sorpresa. Lo que es preocupante es darse cuenta de cómo estas tiendas están psicológicamente preparadas para que gastes más dinero.
Lo primero que te reciben al entrar suelen ser flores, productos frescos y, a menudo, cosas como una panadería. El objetivo es estimular tus sentidos con olores y colores y, con suerte, hacer que compres con el estómago y no con la cabeza.
¿Te has fijado en la horrible música que suena? Una vez más, la música lenta se utiliza para mantenerte más tranquilo y con menos prisa, de modo que pases más tiempo en la tienda y estés expuesto a más productos. Cuanto más tiempo pasa una persona en una tienda, más probabilidades tiene de comprar.
Por eso no hay salidas inmediatas. Esencialmente, te obligan a recorrer toda la tienda para volver a salir. Es similar a un casino, porque está preparado para mantenerte dentro, no hay relojes y la luz natural es muy escasa.
¿Cuáles son los tres productos básicos que necesita la mayoría de la gente? Leche, pan y huevos. ¿Dónde se guardan? Al fondo de la tienda. Esto te obliga a recorrer toda la tienda para llegar a ellos, exponiéndote de nuevo a miles de productos.
