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Marketing de una panaderia

enero 11, 2023
Marketing de una panaderia

3 formas de promocionar su negocio de panadería en internet

Esta información le ayudará a elegir una ubicación viable para su empresa y a determinar cuántos clientes potenciales están dispuestos a pagar por sus dulces delicias. Además, debe incluir en su plan de negocio un estudio de mercado y un análisis del mercado de la panadería para demostrar a los posibles inversores que su empresa tiene potencial para tener éxito.

Una de las ventajas de poseer una panadería es que usted tiene el control absoluto de los artículos que vende y de las cantidades en que los vende. Como resultado, puede elegir entre una selección casi ilimitada de piezas de pan, bollería, pasteles, brownies y tartas. Incluso puede personalizar los suyos propios. Concéntrese en una línea de productos concreta en la que especializarse para poder dominar la receta y los procesos de producción de la misma.

Por ejemplo, sus productos más significativos pueden ser una variedad de magdalenas y bagels dirigidos principalmente al público matutino. Sin embargo, los clientes se sentirán atraídos por los “productos del mes”, como las magdalenas y bagels con especias de calabaza durante todo octubre, si usted los ofrece.

Estrategia de marketing y sección de productos para una panadería

Un buen producto es la clave del éxito. Por ejemplo, los chefs dicen que sin una buena materia prima es muy difícil crear un plato memorable. Lo mismo se aplica incluso si su campo son las cafeterías, panaderías y hornos: un producto realmente bueno marca una gran diferencia y, más que nada, determina cómo verán sus clientes la experiencia.Comprar pan congelado es una de las decisiones que contribuyen a conseguirlo. Por sus cualidades (que se conservan intactas), las masas congeladas son una apuesta segura en un negocio de este tipo. Permiten disponer de excelentes productos y, al mismo tiempo, son ideales para gestionar y controlar el stock y las ventas, ya que pueden pedirse y prepararse en función de la demanda.En este sentido, las masas congeladas para panadería hacen muy fácil ofrecer al cliente desde bollería salada hasta un croissant de chocolate, pasando por una gama de productos donde los panes también son protagonistas. Una vez que el producto ofrecido es el adecuado, ¿qué se puede hacer para atraer clientes al establecimiento? Las siguientes recomendaciones se lo pondrán mucho más fácil.

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Marketing básico para negocios de panadería – Para principiantes

Puede que piense que lo más difícil del sector de la panadería es empezar. Claro, requiere mucho esfuerzo y es posible que pase algunas noches en vela y algo de ansiedad. Sin embargo, después de poner en marcha su panadería, sobrevivir a la competencia se convertirá en su principal preocupación. Además, tu objetivo no es sólo mantenerte a flote, sino convertirte en el lugar al que acuda la gente que busca deliciosos pasteles.

Como empresario, su objetivo es obtener beneficios en el negocio de la panadería. Para ello tendrás que manejar tus finanzas, informes e inventarios con sumo cuidado, pero hay una faceta del negocio que a menudo se descuida:    El marketing.

Sean cuales sean los productos en los que se especialice tu negocio, croissants, donuts, bollos, pan, bollería sana sin gluten, mini bollería, etc., debes crear una sólida estrategia de marketing y ventas para tu panadería. De lo contrario, será difícil llegar a nuevos clientes, aumentar las ventas de la panadería y dar a conocer la marca.

A pesar de que la mayoría de las ventas del sector se las llevan las grandes panaderías, la producción en masa está empezando a perder su posición dominante en el mercado en favor de las panaderías artesanales. Están ganando popularidad porque a las pequeñas y medianas empresas les resulta mucho más fácil adoptar nuevas tendencias alimentarias.

Cómo comercializar una panadería

¿Quién puede resistirse a una rebanada de pan de masa madre fresco y caliente? ¿O a un buen rollo de canela humeante? Las panaderías son las favoritas del público, y sólo en Estados Unidos generan unos ingresos anuales de 30.000 millones de dólares. Pero el éxito de otros negocios también puede ser una mala noticia para usted como recién llegado, ya que significa que tendrá mucha competencia.

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Por lo tanto, debe aprender a promocionar su panadería para destacar entre la competencia. Elaborar productos sabrosos y únicos es un buen comienzo, pero no bastará para atraer al número de clientes que necesita para triunfar.

¿Cómo va a conocer la gente su delicioso pain au chocolat o sus crujientes baguettes si no tiene un sitio web para promocionarlos? No puede obtener suficientes beneficios si sólo consigue ventas del tráfico peatonal; también necesita una presencia en Internet.

Después de rellenar tus datos y crear un menú, puedes generar tu propio sitio web personalizado en cuestión de segundos. Podrás ver el aspecto que tendrá tu futuro sitio web e incluso jugar un rato con él para ver si te conviene.

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