Máster en gestión medioambiental
Como producto de lujo procedente de la agricultura, el vino fino es un objeto específico. Su historia está profundamente arraigada en nuestro modo de vida occidental y puede contarse como parte de nuestra civilización. Pero los vinos finos son también un producto que hay que vender y comercializar. ¿Cómo equilibrar estas dos características? ¿Son contradictorias o sinérgicas?
El periodo actual es crítico en la historia de los buenos vinos… La competencia entre el viejo y el nuevo mundo del vino, las grandes empresas y los pequeños productores independientes, el terruño y la lógica de las marcas están más que nunca en tela de juicio.
Programas de máster de la Universidad de Montpellier
El objetivo de este máster es formar profesionales especializados en el mundo del vino con una amplia base de competencias relacionadas con el vino y el negocio vitivinícola, incluyendo su relación con la alimentación. Una visión multidisciplinar para desarrollar una carrera profesional en la elaboración, distribución y restauración de vinos.
Centrado en la gestión de todas las áreas relacionadas con el vino y otras bebidas, desde la selección de los productos ofertados y la gestión de la bodega, hasta el desarrollo de técnicas de venta en el restaurante y dominar todos los secretos del maridaje con productos gourmet, procesos y servicio.
Una visión multidisciplinar que permitirá al alumno hablar y comprender diferentes lenguajes técnicos: enología y cata, marketing, venta y promoción de vinos, exportación, sumillería y maridaje, enoturismo, etc.
– El sector de la distribución, desempeñando responsabilidades de compra, contacto profesional con el cliente, organización de catas y eventos, etc. (vinotecas, venta on-line, distribución a profesionales, etc.).
Montpellier supagro masters
Aquí encontrará información sobre los aspectos organizativos del Programa, los horarios de las clases, las actividades de aprendizaje y los datos de contacto útiles para su estancia en la Universidad, desde la inscripción hasta la graduación.
El calendario académico muestra los plazos y eventos programados que son relevantes para los estudiantes, el personal docente y técnico-administrativo de la Universidad. También se indican los días festivos y los cierres de la Universidad. El curso académico comienza normalmente el 1 de octubre de cada año y finaliza el 30 de septiembre del año siguiente.
El Plan de Estudios incluye todos los módulos y actividades de enseñanza y aprendizaje que cada estudiante deberá realizar durante su estancia en la Universidad. Por favor, seleccione su Plan de Estudios en función de su año de matriculación.
MódulosCréditosTAFSSDIdentidad corporativa y ética empresarial9BSECS-P/08Servicio al cliente y gestión de la cadena de suministro9CSECS-P/08Empresa digital y marketing web6BSECS-P/08Información corporativa9BSECS-P/07Sociología y psicología del consumo9CSPS/07Examen final15E-
Escuela de vinos Kedge
Descubra de la mano de los mejores expertos del sector cómo crear una marca, comercializar y vender vino con éxito en Estados Unidos. En este programa en línea de cinco días, se conectará con profesionales experimentados de la industria del vino – enólogos, sumilleres, directores generales, minoristas, distribuidores, gerentes de marca, analistas, estrategas de relaciones públicas, expertos en envasado y educadores de la Universidad de California. No sólo obtendrás conocimientos y datos del mundo real que podrás aplicar inmediatamente, sino que tendrás increíbles oportunidades de ampliar tu red de contactos.
Como parte del M.Sc. in Wine Management de la Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV), UC Davis Continuing and Professional Education y el Departamento de Viticultura y Enología llevan 30 años coordinando este programa.
